Moos Resto — Maitsev ja hubane koht teie sündmuste jaoks Tallinnas

Banketimenüüd

Menüü

Krõbedad tiigerkrevetid 9€ (G)

Soja-koriandri kastmes marineeritud tiigerkrevetid, wok nuudli paneering, sweet chili kaste

Kartulivahvel & shimeji seened 11€ (L) (G)

Kartulivahvel, praetud shimeji seened, salatimix, trühvlikreem, roheline sibul, soja või, roheline õli

Nori lõhe 13€ (G)

Gin’is marineeritud lõhe kadakamarjadega, nori, wontoni taigna krõpsud, edamame, till, ponzu-apelsini kaste

Tuunikala tartar 15€ (L) (G)

Tuunikala, värske vaarikas, marineeritud punane sibul, sojakaste, oliiviõli, vaarika balsamic, avokaado kreem, röstitud ciabatta

Mahe veiseliha tartar 15€ (L) (G)

Veiseliha tartar, kodune adžika, munakollane, marineeritud pärlsibul, šalottsibul, kurk сornišon, murulauk, brioche sai, marineeritud sinepiseemned' *Soovitame juurde tellida friikartulid ketšupiga 4.5€

Suupistevalik 28€ (L)

Erinevate juustude ja lihade valik, rohelised ja mustad oliivid, apelsiniMOOS, kapparid, riisikrõpsud 2-4 in

Caesari salat kanaga 13€ (G)

Rooma salat, Caesari kaste, kirsstomatid, vutimuna, krutoonid, laagerdunud juust

Caesari salat hiidkrevettidega 14€ (G)

Rooma salat, Caesari kaste, kirsstomatid, vutimuna, krutoonid, laagerdunud juust

Kitsejuustusalat 12€ (L)

Salatimix, kurk, kitsejuustukreem, maasikas, mustikas, peedivaarika balsamic, pähkli pralinee, french dressing

Borš veiselihaga 9€ (L) (G)

Borš veiselihaga, must leib, till, petersell, pekk, hapukoor

Tomatisupp mereandidega 9€ (G)

Kartul, krevetid, sinimerekarbid, ciabatta

Miso supp 5€

Wakame, miso puljong, tofu, seesamiseemned

Miso supp krevettidega 6€

Wakame, miso puljong, tofu, seesamiseemned, hiidkrevetid

Miso supp lõhega 6,5€

Wakame, miso puljong, tofu, seesamiseemned

Pelmeenid veise- ja sealihaga 13€ (L) (G)

Sibul, peekon, hapukoor, till, petersell

Pasta & veiseliha 15€ (G)

Pasta fetuccine, mooritud veiseliha, basiiliku pesto, demiglace kaste, grana padano juust, seedermänniseemned

Barramundi kala 19€ (L)

Küpsetatud barramundi kala, lillkapsapüree, blanšeeritud romanesco kapsas, passeritud savoia kapsas, misokaste

Pardifilee 22€ (L)

Grillitud pardifilee, bataadi püree, karamelliseeritud ploom, paksoi, portveini-mustploomi kaste

Talleliha 24€ (L)

Lambatalle ristluutükk, kartulipüree, munataime-porgandi püree, granaatõuna-demi glace kaste, mini brokoli, granaatõuna seemned

Krõbekanaburger friikartulitega 15€ (L) (G)

Krõbedas paneerigus kanafilee, Brioche nupsusai, vürtsikas majonees, marineeritud punane kapsas, frillis, marineeritud kurk, friikartul

Burger MOOS friikartulitega 17€ (L) (G)

Sütel grillitud veisepihv, Brioche nupsusai, jääsalat, peekon, tomat, karameliseeritud punane sibul, cheddari juust, marineeritud kurk, aioli, sibulaMOOS, friikartul

Friikartulid ketšupiga 5€

Bataadi friikartulid aioli kastmega 6€

Värske salat 5€

Laim & Besee 8€ (L) (G)

Laimi kreem, pehme besee, mandli-tsitrusepuru, mascarpone jäätis

Vaarikas & Halvaa 9€ (L)

Vaarika-valge šokolaadi mousse, halvaa kreem, tumeda šokolaadi kaste, vaarika geel, värsked vaarikad

Sõrnikud 8,5€ (L) (G)

Sõrnikud, vaniljekaste, maasikaMOOS, värsked marjad

Jäätisevalik 5€ (L)

3 palli

Philadelphia maki 8tk 10.5€

kreemjuust, lõhefilee, avokaado, seesam

California maki 8tk 10€

lumekrabi, avokaado, kurk, seesam

Tora maki 8tk 11€

kreemjuust, hiidkrevett, kurk, seesam

Akami maki 8tk 12.5€

tuunikala, kurk, frillice salat, seesam

Niwatori maki 8tk 11.5€

paneeritud kana, tomat, kreemjuust, frillice, caesari kaste, unagi kaste, seesam

Gurmee Philadelphia 8tk 14€

kreemjuust, topelt lõhe, kurk, avokaado, seesam

Kurgi hosomaki 8tk 5€

Avokaado hosomaki 8tk 5€

Merevetika salati hosomaki 8tk 5€

Kurgi – lõhe hosomaki 8tk 5,5€

Hiidkreveti hosomaki 8tk 5,5€

Lõhe hosomaki 6€

Tuunikala hosomaki 8tk 6€

Sakuradzima maki 8tk 12€

terav kaste, lõhefilee, kurk, frillice salat, seesam

Higanbana maki 8tk 12€

terav kaste, tuunikala, kurk, frillice salat, seesam

Kioto maki 8tk 12€

kreemjuust, terav kaste, hiidkrevett, kurk, frillice salat, masago, seesam

Akita maki 8tk 12€

kreemjuust, lumekrabi, kurk, terav kaste, seesam

Kawai maki 8tk 12€

kreemjuust, terav kaste, tempura krevett, kurk, masago, seesam

Tempura Siake maki 8tk 13€

kreemjuust, lõhefilee, avokaado, unagi kaste, seesam

Tempura Ebi maki 8tk 13€

kreemjuust, hiidkrevett, avokaado, masago, unagi kaste, seesam

Tempura Maguro maki 8tk 13€

kreemjuust, tuunikala, avokaado, unagi kaste, seesam

Tempura Niwatori maki 8tk 13€

paneeritud kana, tomat, kreemjuust, frillice, caesari kaste, unagi kaste, seesam

Tempura California maki 8tk 12€

kreemjuust, lumekrabi, avokaado, unagi kaste, seesam

Kuum Kani maki 8tk 13€

kreemjuust, lõhefilee, kurk, avokaado, terav lumekrabi, masago, majonees, unagi kaste, seesam

Kuum Ebi maki 8tk 14€

lõhefilee, hiidkrevett, masago, avokaado, majonees, unagi kaste, seesam

Kuum Siake maki 8tk 14€

kreemjuust, lumekrabi, avokaado, lõhefilee, majonees, unagi kaste, seesam

Kuum Maguro maki 8tk 14€

kreemjuust, lumekrabi, tuunikala, avokaado, majonees, unagi kaste, seesam

Kuum Vikerkaare maki 8tk 14€

kreemjuust, lumekrabi, terav lumekrabi, tuunikala, lõhefilee, hiidkrevett, majonees, unagi kaste, seesam

Kuum Philadelphia maki 8tk 13€

крем сыр, тунец, острый снежный краб, снежный краб, филе лосося, королевская креветка, майонез, унаги соус, кунжут

Poke bowl köögiviljadega 9€