Moos Resto — Maitsev ja hubane koht teie sündmuste jaoks Tallinnas

Banketimenüüd

Menüü üksused

Krõbedad tiigerkrevetid 8,5€ (G)

Soja-koriandri kastmes marineeritud tiigerkrevetid, wok nuudli paneering, sweet chili kaste

Kartulivahvel & shimeji seened 11€ (L) (G)

Kartulivahvel, praetud shimeji seened, salatimix, trühvlikreem, roheline sibul, soja või, roheline õli

Nori lõhe 12€ (G)

Gin’is marineeritud lõhe kadakamarjadega, nori, wontoni taigna krõpsud, edamame, till, ponzu-apelsini kaste

Tuunikala tartar 14€ (L) (G)

Tuunikala, värske vaarikas, marineeritud punane sibul, sojakaste, oliiviõli, vaarika balsamic, avokaado kreem, röstitud ciabatta

Mahe veiseliha tartar 14€ (L) (G)

Veiseliha tartar, kodune adžika, munakollane, marineeritud pärlsibul, šalottsibul, kurk сornišon, murulauk, brioche sai, marineeritud sinepiseemned' *Soovitame juurde tellida friikartulid ketšupiga 4.5€

Suupistevalik 26€ (L)

Erinevate juustude ja lihade valik, rohelised ja mustad oliivid, apelsiniMOOS, kapparid, riisikrõpsud 2-4 in

Caesari salat kanaga 12€ (G)

Rooma salat, Caesari kaste, kirsstomatid, vutimuna, krutoonid, laagerdunud juust

Caesari salat hiidkrevettidega 13€ (G)

Rooma salat, Caesari kaste, kirsstomatid, vutimuna, krutoonid, laagerdunud juust

Kitsejuustusalat 12€ (L)

Salatimix, kurk, kitsejuustukreem, maasikas, mustikas, peedivaarika balsamic, pähkli pralinee, french dressing

Borš veiselihaga 9€ (L) (G)

Borš veiselihaga, must leib, till, petersell, pekk, hapukoor

Tomatisupp mereandidega 9€ (G)

Kartul, krevetid, sinimerekarbid, ciabatta

Miso supp lõhega 6,5€

Wakame, miso puljong, tofu, seesamiseemned

Miso supp krevettidega 6€

Wakame, miso puljong, tofu, seesamiseemned, hiidkrevetid

Miso supp 5€

Wakame, miso puljong, tofu, seesamiseemned

Värske salat 4.5€

Bataadi friikartulid aioli kastmega 6€

Friikartulid ketšupiga 4.5€

Burger MOOS friikartulitega 16€ (L) (G)

Sütel grillitud veisepihv, Brioche nupsusai, jääsalat, peekon, tomat, karameliseeritud punane sibul, cheddari juust, marineeritud kurk, aioli, sibulaMOOS, friikartul

Krõbekanaburger friikartulitega 15€ (L) (G)

Krõbedas paneerigus kanafilee, Brioche nupsusai, vürtsikas majonees, marineeritud punane kapsas, frillis, marineeritud kurk, friikartul

Talleliha 24€ (L)

Lambatalle ristluutükk, kartulipüree, munataime-porgandi püree, granaatõuna-demi glace kaste, mini brokoli, granaatõuna seemned

Pardifilee 22€ (L)

Grillitud pardifilee, bataadi püree, karamelliseeritud ploom, paksoi, portveini-mustploomi kaste

Barramundi kala 19€ (L)

Küpsetatud barramundi kala, lillkapsapüree, blanšeeritud romanesco kapsas, passeritud savoia kapsas, misokaste

Pasta & veiseliha 14€ (G)

Pasta fetuccine, mooritud veiseliha, basiiliku pesto, demiglace kaste, grana padano juust, seedermänniseemned

Pelmeenid veise- ja sealihaga 13€ (L) (G)

Sibul, peekon, hapukoor, till, petersell

Jäätisevalik 5€ (L)

3 palli

Sõrnikud 8,5€ (L) (G)

Sõrnikud, vaniljekaste, maasikaMOOS, värsked marjad

Vaarikas & Halvaa 8.5€ (L)

Vaarika-valge šokolaadi mousse, halvaa kreem, tumeda šokolaadi kaste, vaarika geel, värsked vaarikad

Laim & Besee 8€ (L) (G)

Laimi kreem, pehme besee, mandli-tsitrusepuru, mascarpone jäätis

Küpsetatud komplekt 32tk 36€

tempura ebi maki 8tk, küpsetatud kani maki 8tk, küpsetatud philadelphia maki 8tk

Erikomplekt 32tk 33€

kurgi maki 4tk, avokaado maki 4tk, lõhe maki 4tk, tuunikala maki 4tk, küpsetatud vikerkaare maki 8tk, tora maki 8tk

Mix komplekt 24tk 25€

california maki 8tk, tempura siake maki 8tk, hiidkreveti hosomaki 8tk

Sushi komplekt 14tk 23€

philadelphia maki 8tk, lõhe nigiri 2tk, tuunikala nigiri 2tk, merevetika gunkan 2tk

Hosomaki komplekt 32tk 18€

kurgi maki 8tk, avokaado maki 8tk, lõhe maki 8tk, tuunikala maki 8tk

Poke bowl põletatud tuunikalaga 13.5€